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商品名

比内地鶏 きりたんぽ鍋 セット 3人前 ＜冷凍＞ 比内地鶏専門店 ソリレス 手作り きりたんぽ 三関...

価格

12,900円

販売元

比内地鶏串 ソリレス

商品詳細

【冷凍】比内地鶏専門店 きりたんぽ鍋セット 3人前 内容量 三人前 原材料 ・比内地鶏スープ（ストレートタイプ 900cc） ・きりたんぽ 2本 ・比内地鶏精肉（カット）180g ・野菜（せり90g／舞茸90g／ごぼう90g／ネギ90g） ・しらたき 3個 ・鶏油 30g 賞味期限 製造日より90日 保存方法 要冷凍（-18℃以下）で保存してください 製造販売 株式会社Gastronomy Labo 秋田県秋田市広面字板橋添40−24 調理方法 1. きりたんぽと鶏油のみ解凍しておきます。 2. 鍋に冷凍スープを入れ、弱～中火で溶かし、沸いてきたら、比内地鶏肉を凍ったまま入れます。 3. お肉がほぐれたら、「しらたき」「ごぼう」「舞茸」の順で凍ったままの具材を入れ、じっくり火を通します。 4. きりたんぽは手で割って入れ、続けてネギも入れます。 5. セリは必ず冷凍のまま入れ、最後に鶏油を回し入れます。セリが溶けて広がり、具材全体に火が通れば完成です。 商品説明 比内地鶏専門店が作る 秋田県郷土料理 きりたんぽ鍋 比内地鶏のガラのみを贅沢に使用した黄金色の出汁。それをベースに仕上げたス...