みやざき地頭鶏 炭火焼200g・炭火焼〜極〜200g・味付けカット500gセット 冷凍 宮崎 地鶏 ...
6,950円
美味逸品
みやざき地頭鶏 炭火焼200g・炭火焼〜極〜200g・味付けカット500gセット 冷凍 宮崎 地鶏 じとっこ 香りとジューシーな味わいが楽しめる宮崎名物・炭火焼きと、焼くだけで美味しく食べられる味付けカットをセットにしてお届け。 商品説明 「農場直営とり松」より、日南市北郷町の自社農場で丹精こめて育てたみやざき地頭鶏をお届けいたします。 「みやざき地頭鶏(じとっこ)」は、古くから宮崎や鹿児島を中心に飼育されていた地頭鶏(じとっこ)という在来種を、宮崎県が品種改良を重ね食用鶏として生み出した品種です。 その昔、藩城主の地頭職に献上されるほど美味しい鶏だったことが名前の由来です。 通常の地鶏の条件よりも長い期間をかけて広々とした鶏舎でのびのびと育ったみやざき地頭鶏は、食べ応えのある肉質と噛むたびにジュワ〜っと広がる凝縮された旨みが絶品。日本を代表するブランド地鶏として広く愛されています。 ◆炭火焼き 熱した網の上で、炭火で丁寧に焼き上げました。程よい弾力と、炭火特有の独特な香りとジューシーな味わいをご堪能いただけます。 出来たての美味しさを真空パックにして閉じ込めました。解凍後、ボイルかフ...
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2024年11月23日 00時00分 更新