グルメ 通販

商品名

鹿児島黒豚 すき焼き しゃぶしゃぶ用 (約1.2kg) | お歳暮 ギフト ロース 450g モモ ...

価格

9,180円

販売元

京都・宇治　ヤマサン

商品詳細

【鹿児島県産 黒豚】 肉色は淡灰紅色（美しいつやの淡いピンク色）で光沢があり鮮明です。 筋繊維がきめ細かく保水性がり歯切れがよい。 食味がよく、弾力があり肉の締りがよい。 脂肪は良質で色は白く硬く、臭みがない。 融点が高く、口の中でまろやかにとろけ、ほのかな甘みがあり、 しかもサッパリとしています。 【健康的で優れた肉質 おいしい黒豚の秘密】 「かごしま黒豚」を生産するために必要な基準の1つは、 肥育後期にさつまいもを10％〜20％添加した飼料を60日以上与えること。 さつまいもを与えることで、黒豚の脂肪の質が向上し、 さっぱりとした食味やしまりのある肉質が生まれるのです。 また、赤肉脂肪中にビタミンEが増加することも研究によって分かっています。 さつまいもの給与基準を厳守しておいしい黒豚を生産しています。 【かごしま黒豚】 おいしさは、国内産白豚や輸入豚に比べてうま味や甘みを 感じさせるアミノ酸の量が圧倒的に多いことです。 お子様から大人まで喜ばれるので家族で食べてもよし。 お歳暮などのギフトとしてプレゼントされても喜ばれます 【大切な方への贈り物に！】 お歳暮、お中元などのギフトと...