【11/21 20時~ ポイント10倍】鹿児島黒豚 すき焼き しゃぶしゃぶ用 (約1.2kg) | ...
9,180円
京都・宇治 ヤマサン
【鹿児島県産 黒豚】 肉色は淡灰紅色(美しいつやの淡いピンク色)で光沢があり鮮明です。 筋繊維がきめ細かく保水性がり歯切れがよい。 食味がよく、弾力があり肉の締りがよい。 脂肪は良質で色は白く硬く、臭みがない。 融点が高く、口の中でまろやかにとろけ、ほのかな甘みがあり、 しかもサッパリとしています。 【健康的で優れた肉質 おいしい黒豚の秘密】 「かごしま黒豚」を生産するために必要な基準の1つは、 肥育後期にさつまいもを10%〜20%添加した飼料を60日以上与えること。 さつまいもを与えることで、黒豚の脂肪の質が向上し、 さっぱりとした食味やしまりのある肉質が生まれるのです。 また、赤肉脂肪中にビタミンEが増加することも研究によって分かっています。 さつまいもの給与基準を厳守しておいしい黒豚を生産しています。 【かごしま黒豚】 おいしさは、国内産白豚や輸入豚に比べてうま味や甘みを 感じさせるアミノ酸の量が圧倒的に多いことです。 お子様から大人まで喜ばれるので家族で食べてもよし。 お歳暮などのギフトとしてプレゼントされても喜ばれます 【大切な方への贈り物に!】 お歳暮、お中元などのギフトと...
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2024年11月24日 00時00分 更新