グルメ 通販

商品名

生食用 殻付き 真牡蠣 広島県 安芸津産『かき小町』【12個/24個/36個】特許取得済 海洋深層水...

価格

5,200円

販売元

生牡蠣通販サイト e-oyster

商品詳細

真牡蠣｜広島県安芸津『かき小町』「かき小町」は広島県立水産海洋技術センターで開発された広島県でのみ生産されている真牡蠣です。 技術革新で夏場でもおいしい真牡蠣を生産することができました。 牡蠣が放卵しないため、今の時期でもフレッシュな味わいがお楽しみいただけます！静かで穏やかな広島県安芸津の海広島県安芸津町（あきつちょう）は、美しい瀬戸内海に面した町で、その海は静かで穏やかな風景が広がっています。 瀬戸内海の特徴的な多島美が楽しめる場所で、小さな島々が点在し、自然の豊かさを感じることができます。漁業が盛んで、特にカキの養殖が有名です。 瀬戸内海の穏やかな波の中、塩分濃度の高い海域で育ったカキは味わい深く、全国的にも高い評価を受けています。夏でも身痩せしにくい「かき小町」ブランド広島県の「かき小町」ブランドは、品種改良により生殖機能が抑制された卵を産まない牡蠣です。 遺伝子組換えではなく、市販のバナナなどの種無しフルーツと同じ技術が用いられています。 産卵で体力を消費しないため、産卵が行われる暑い時期でも身がやせ細ったり、水牡蠣にもなりにくく育ちます。 海の養分（植物プランクトン）を成長...