メゾンボワールパテ4種アソート nakato(ナカトウ) 2種チーズ/広島産牡蠣ほうれん草/北海道ス...
4,113円
eli-mino ゆらぎ薬局
メゾンボワールすぐに用意できて、ワインをさらに美味しくしてくれる瓶詰のオードブルシリーズです。野菜やパンにそのままディップしても、アレンジも自由自在です。 スモークサーモンとオリーブのパテ北海道産スモークサーモンの風味北海道で水揚げした秋鮭を使用しています。燻製することで凝縮した旨みと、ほどよいスモーク感のサーモンになり、その旨みはハーブや乳製品と合わせることにより、さらに引き立ちます。レバーのパテ風味豊かな国産鶏レバーペーストボイルした鶏レバーを、ミルポワ、ブランデー、夏みかん果汁等と一緒にペーストにして、風味豊かに仕上げました。レバー独特の風味に、香味野菜の旨みや夏みかんの香りがほどよく調和し、とても食べやすい味わいです。チーズのパテパルミジャーノ・レッジャーノパルミジャーノ・レッジャーノは特定の地域で生産される「チーズの王様」と呼ばれる人気の高いチーズです。数年に渡って熟成させるので、非常に風味豊かな味わいです。牡蠣とほうれん草のパテ広島県産の牡蠣広島湾はその穏やかな地形、風波、潮流により牡蠣の生育に好条件な環境が揃っています。その広島湾で水揚げされた牡蠣を、新鮮なうちに処理した...
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2024年11月25日 00時00分 更新