【ふるさと納税】【数量限定】ボタン海老 大サイズ 約300g(8尾～10尾) 北海道八雲町産 卵あり...
価格
10,000円
販売元
北海道八雲町
商品詳細
名称 【数量限定】ボタン海老 大サイズ 約300g(8尾～10尾) 北海道八雲町産 卵あり 刺身用 保存方法 冷凍 発送時期 2024年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社イチヤママル長谷川水産 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 北海道噴火湾は隠れたボタン海老の産地です。 その噴火湾に面する八雲町落部(おとしべ)漁港で水揚げされた秋の活ボタン海老を、鮮度を保ったまま急速冷凍しました。 八雲町が面する噴火湾は、北海道南西部に存在する巨大な湾で、沿岸には火山が多く、ミネラル分を多く含んだ水が大小河川から湾に注ぎこみ、 外海である太平洋親潮系水からも流入がある海産物の宝庫ともいえる湾です。 前浜のボタン海老は、落部漁港で水揚げ後、活魚水槽で活きたまま競りにかけられます。 競り落とされたボタン海老は、活きている状態で工場に搬入され、3時間以内に【選別】【パック詰め】【急速冷凍】し、生食(刺身用)できる鮮度を保っています。 解凍は流水解凍を行ってください。パックのまま蛇口の水にさらし、外側が少し柔らかくなったら(半解凍)、召し上がるのがおす...
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2024年11月25日 00時00分 更新
