【ふるさと納税】【2025年夏！新岡商店より発送】 塩水ムラサキウニ （ 200g ）【銀座の高級寿...
価格
109,000円
販売元
北海道余市町
商品詳細
特産品説明 名称 【2025年夏！新岡商店より発送】塩水ムラサキウニ（200g）【銀座の高級寿司店御用達】 内容量 ・余市産ムラサキウニ（100g）×2パック 合計200g アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません。特定原材料等は含みませんが、ごくまれにアレルギー発症例があります。 配送方法 冷蔵 賞味期限 返礼品外装に記載（収穫から5日程度） 5℃以下で保存してください。 発送時期 2025年5月下旬〜7月末の期間で発送します。 説明 余市町は夏ウニの好漁場としても全国的に有名な産地。 余市最大の目利き師「新岡商店」の若旦那、新岡崇さんが選別した最高品質のものを貴方の元へお届けします。 通常、競りの一番手は地元はもとより北海道内では全く流通せずに、豊洲市場を経由して銀座の高級鮨店で使われています。 そんな余市市場最高競り価格のウニを自宅で体験してみませんか？ 一般的にバフンウニは濃厚、ムラサキウニはさっぱりした甘味と言われていますが、余市産のムラサキウニは甘味がとても強く、余韻のある香りと、それでいて後味が爽やか。 「個体差はもちろんありますが、余市のムラサキウニは昔から評...
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2024年11月26日 00時00分 更新
