【ふるさと納税】北海道 北秀牛 ヒレステーキ 140g×2枚 牛 肉 ヒレ ひれ フィレ ステーキ ...
24,000円
北海道士幌町
十勝平野の北部に位置する士幌町。 人口6,135人に対して、乳牛約20,000頭、 肉用牛約60,000頭が育てられています。 士幌町の多田畜産で1600頭飼育されている「北秀牛」。 牛にストレスを与えず、十勝の大自然でのびのびと育った北秀牛は、 柔らかくあっさりとした赤身と適度な脂が特徴的です。 ■こだわりの『北秀牛』ヒレステーキ 赤みの甘さ・旨みが特徴という北秀牛だからこそ、 ヒレ肉の部分には絶対の自信があります。 ヒレ肉は脂身が少なくキメの細かい 赤身肉で、柔らかいのが特徴です。 一頭当たり限られた量しか取れないヒレ肉の部分を、 贅沢に2個セットにしてお届けします。 さらに、北秀牛ステーキと相性抜群のソースをお付けします! お肉を焼いた後のフライパンに、付属のソースを入れて軽く温めれば、 グレイビータイプのソースとしてもお召し上がりいただけます。 ■おいしい食べ方 お肉を調理する前日に冷凍庫から冷蔵庫へ。 料理する15~30分前には室温に戻します。 焼く際は、完全に火を通さず、8~9割火が通ったところで 火を止め、蓋をして余熱で火を通してください。 <北秀牛と多田畜産> 広大な大...
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2025年1月09日 00時00分 更新