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商品名

【ふるさと納税】訳あり [仙台名物] べこ政宗 牛たん 塩 750g (250g×3パック)｜牛タン...

価格

11,000円

販売元

宮城県富谷市

商品詳細

[仙台名物] べこ政宗【訳アリ 牛たん塩】750g (250g×3パック) 牛たん焼き発祥の地、仙台。 創業より半世紀を超える肉屋が作った、ふるさと納税専用の味付け牛たんです。 焼きやすく、食べやすい厚さ6mmにスライスしました。 ニュージーランド産の牛たんを自社特製塩だれで味付けしております。 牛たんの臭みが苦手な方でも、美味しくお召し上がりいただけるよう研究を重ねました。 口に入れた瞬間に広がる旨味を是非ご堪能ください！ 【訳ありとは】 牛たんのたん元からたん先までスライスしており、成型処理を行っておりませんので、部位とサイズが不揃いです。 ご了承のうえご注文お願いいたします。 ★味、品質には問題ございません。 《牛たんを美味しく焼くための4つのポイント》 お肉を常温に戻してから焼くことが美味しく焼くためのコツです。 ※漬けダレは捨ててください。 (1) フライパンの加熱方法 フライパンから煙が出るまで充分に加熱します。 充分に熱くなっていないと焦げつく原因になります。 (2) 油は極力薄めにひく 油が多いとお肉の旨みが流れ出し、風味が悪くなります。 なるべく少量の油の方がおいしく...