【ふるさと納税】小分けパック！保存料・着色料不使用！仙台名物 丸ごと牛タン スライス 2kg（200...
価格
33,000円
販売元
宮城県利府町
商品詳細
オーストラリア産・ニュージーランド産の牛たんを丁寧に下処理をし、 たん先の硬い部分をのぞいた約1本分を丸ごと1kgをスライスしました。とても食べ応えのある牛たんです。 ご家庭でも「仙台名物牛たん」を美味しく召し上がっていただけます!! ※原料事情により産地を変更する場合がございます。 〈牛たんの美味しい焼き方〉 1.解凍のしかた 食べる前に冷蔵庫に移して解凍してください。お急ぎの場合は流水でも解凍できます。牛たんが手で触っても冷たくなくなるまで解凍します。上手に解凍できないと焼きムラが出て上手に焼けません。 2.焼き方 フライパンで焼く場合は、少な目の油で焦がさないよう数回返しながら、強火で両面がきつね色になるように2分15秒ほど焼きます。ホットプレートでも美味しく焼けます。 焼網で焼く場合は、焦げ付かない加工がしてあるもので、1分15秒ほど焼きます。 焼き過ぎると硬くなってしまい、旨味も逃げてしまいます。外はカリッと、中はややピンク色の状態が丁度よい焼き加減です。 ※調理の環境により多少違いが出る場合もございます。 3.お召し上がり方 トロロやネギと一緒にたべるのが鉄板ですが、お好み...
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2024年10月22日 00時00分 更新
