【ふるさと納税】足利マール牛味噌漬けリブロースステーキ【牛 肉 冷凍 お取り寄せ グルメ 高級 リブ...
価格
30,000円
販売元
栃木県足利市
商品詳細
《 商品の説明 》 味付け不要！さっと焼くだけ簡単ステーキ！お弁当のストックにも便利。 足利マール牛は、大量の産業廃棄物となっていた葡萄の搾りかすを乳酸発酵して牛に与えて育てている、月3頭しか出回らない希少な牛です。堆肥はまた葡萄畑に還し、循環させています。マール（葡萄を乳酸醗酵させた牛の餌）を与え始めてから2年連続で牛のコンテストで優勝。牛くんたちも良く餌を食べてくれるようになり、旨味ののった牛肉に仕上がりました。味噌漬けリブロースステーキは、脂の旨味を感じるとともにお味噌の酵素で消化を促してくれるのでぺろりと食べられます。「カミナリのチャリ旅」という番組で勝俣州和さんとカミナリのお二人に絶賛いただきました。 ■ 足利マール牛とは 循環型農業が生んだ、産廃ゼロを可能にしたブランド牛 足利マール牛は栃木県足利市にある長谷川農場のみで育てられる ブランド牛です。 そのブランドが出来たのは2013年。 同じ足利市にあるワイナリーの、ワイン葡萄の果汁を絞ったあとの 種や果皮が大量の産業廃棄物となって困っているとの相談がありました。 初めはお断りしたものの、地元企業の協力を得ることが出来、乳酸...
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2024年11月15日 00時00分 更新
