【ふるさと納税】＼選べる容量／【ステーキの王道】足利マール牛 リブロースステーキ 200g×1枚 2...
価格
11,000円
販売元
栃木県足利市
商品詳細
《 商品の説明 》 栃木県足利市にて『足利マール牛』というブランド牛を肥育している長谷川農場です。 COCO FARM&WINERYのワインぶどうの搾りかすを発酵させて牛に給餌しています。 和牛×ホルスのクロスブリード牛。赤身とサシのバランスが取れたジューシーな牛肉です。 リブロースは云わずと知れた高級部位。塩胡椒で味付けをしてさっとステーキにしてお召し上がりください。 ■ 足利マール牛とは 循環型農業が生んだ、産廃ゼロを可能にしたブランド牛 足利マール牛は栃木県足利市にある長谷川農場のみで育てられるブランド牛です。 そのブランドが出来たのは2013年。 同じ足利市にあるワイナリーの、ワイン葡萄の果汁を絞ったあとの種や果皮が大量の産業廃棄物となって困っているとの相談がありました。 初めはお断りしたものの、地元企業の協力を得ることが出来、乳酸発酵させて飼料にすることに成功。 与え始めて2年後の全国の牛肉コンテストで2年連続最優秀賞受賞。 しかもワイナリーの産廃はゼロに。 これを機にブランド牛として「足利マール牛」をお届けしています。 ■ 足利マール牛の特徴 1）和牛×ホルスタイン種のクロ...
【楽天市場】ランキング市場 【食品】
2026年4月29日 00時00分 更新
