グルメ 通販

商品名

【ふるさと納税】本まぐろセット 大トロ 500g + 中トロ 500g + 赤身 500g（すべて柵...

価格

86,000円

販売元

福井県福井市

商品詳細

冷凍とは思えない驚きの旨さ！ 最新鋭の冷凍技術を採用することで、鮮度抜群の上質なお刺身が自宅でいつでも堪能できます。 本まぐろは、肉質が非常にまろやかでコクがあり、うま味が強いことが特徴です。 大トロ、中トロ、赤身、本まぐろの3つの部位を味わえる絶品セットです。 ●大トロ 大トロは頭に近い腹部から取れ、トロと呼べる部位の5分の1程度しかない希少部位です。 濃厚な脂の旨みと、とろけるような食感があり、脳を活性化させるDHAや、血液をサラサラにするといわれるEPAを多く含みます。 ビタミンA、D、Eも、赤身の倍以上含まれ、栄養価も高い食材です。 ●中トロ 中トロは、赤身と脂が合わさった美味しさや食感を味わえます。 しつこすぎず、あっさりとしすぎない、ねっとりと濃厚でありながら後味はさっぱり、この絶妙なバランスが人気です。 ●赤身 赤身だからとあなどるなかれ。 トロに引けを取らない滑らかな食感を味わえます。 きめの細かな良質な本マグロの赤身をご堪能ください。 また、赤身はとってもヘルシーな部位。トロよりもタンパク質が多く、脂質は5％少ないため「赤身の方が好き」という方も多くいらっしゃいます。...