【ふるさと納税】ふくいポーク ステーキ用（1枚 約300g×3パック) 計約900g[A-06604...
価格
12,000円
販売元
福井県福井市
商品詳細
福井県の希少なブランド豚として品質の高さに定評があった「ふくいポーク」。 豚熱などの影響で一時生産が途絶えましたが、約3年半の時を経て2023年8月に出荷が再開されました。 復活した「ふくいポーク」の飼料には必ず「乳酸菌」が添加されています。 豚の腸内環境が整い、本来の免疫力が維持されるため、ストレスが少なく健康的に育つことで、抗生物質の使用量を減らすことができます。 また、腸内の悪玉菌が減ることで、豚肉の臭みが減少し、肉のおいしさが高まります。 「ふくいポーク」の特徴は、やわらかくてジューシーな肉質です。肉を保存するとドリップが出ることがありますが、ふくいポークは冷蔵庫に1～2日置いてもあまり出ません。保水性に優れ、旨みや肉汁、栄養分をたっぷり含んでいます。 「豚は脂が美味しさの決め手で、ふくいポークの脂は甘くて高級な味」と福井市内のレストランシェフも評価しています。 「ふくいポーク」ロースを一流の職人が丁寧にステーキ用にカットし、1枚当たり約300gを3枚、計約900gお届けします。 パワーアップした「ふくいポーク」ご自宅にてご堪能ください。 注意事項・その他【必ずお読みください】...
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2024年9月20日 00時00分 更新
