グルメ 通販

商品名

【ふるさと納税】【刺身用】本マグロセット（大トロ 300g + 中トロ 300g + 赤身 300g...

価格

45,000円

販売元

福井県鯖江市

商品詳細

冷凍とは思えない驚きの旨さ。 最新の冷凍技術を採用することで、鮮度抜群の上質なお刺身を自宅でいつでも堪能できます。 本マグロは肉質が非常にまろやかでコクがあり、うま味が強いことが特徴です。 本マグロの3つの部位を味わえる絶品セットです。 ●大トロ 大トロは頭に近い腹部から取れ、トロと呼べる部位の5分の1程度しかない希少部位です。 濃厚な脂の旨みと、とろけるような食感があり、脳を活性化させるDHAや、血液をサラサラにすると言われるEPAを多く含みます。 ビタミンA、D、Eも、赤身の倍以上含まれ、栄養価も高い食材です。 ●中トロ 中トロは、赤身と脂が合わさった美味しさや食感を味わえます。 しつこすぎず、あっさりとしすぎない。ねっとりと濃厚でありながら後味はさっぱり。 この絶妙なバランスが人気です。 ●赤身 赤身だからと侮るなかれ。 トロに引けを取らない滑らかな食感を味わえます。 きめ細かな良質な本マグロの赤身をご堪能ください。 また、赤身はとってもヘルシーな部位。トロよりもタンパク質が多く、脂質は5％少ないため「赤身の方が好き」という方も多くいらっしゃいます。 五膳屋「本マグロ」のこだわり...