【ふるさと納税】【定期便】【4ヶ月連続お届け】 刺身用！本マグロ堪能セット（柵どり） 計900g ×...
価格
180,000円
販売元
福井県鯖江市
商品詳細
冷凍とは思えない驚きの旨さ。 最新の冷凍技術で、鮮度抜群の上質な本マグロ堪能セットを4ヶ月連続でお届けします。 本マグロは、肉質が非常にまろやかでコクがあり、うま味が強いことが特徴です。 本マグロの3つの部位を味わえる絶品セットです。 ●大トロ 大トロは頭に近い腹部から取れ、トロと呼べる部位の5分の1程度しかない希少部位です。 濃厚な脂の旨みと、とろけるような食感があり、脳を活性化させるDHAや、血液をサラサラにするといわれるEPAを多く含みます。 ビタミンA、D、Eも赤身の倍以上含まれ、栄養価も高い食材です。 ●中トロ 中トロは、赤身と脂が合わさった美味しさや食感を味わえます。 しつこすぎず、あっさりとしすぎない。ねっとりと濃厚でありながら後味はさっぱり。 この絶妙なバランスが人気です。 ●赤身 赤身だからと侮るなかれ。 トロに引けを取らない滑らかな食感を味わえます。 きめの細かな良質な本マグロの赤身をご堪能ください。 また、赤身はとってもヘルシーな部位。 トロよりもタンパク質が多く、脂質は5％少ないため「赤身の方が好き」という方も多くいらっしゃいます。 五膳屋「本マグロ」のこだわり...
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2024年9月22日 00時00分 更新
