【ふるさと納税】瑞浪ボーノポークステーキ食べ比べセット1kg【配送不可地域：離島・北海道・沖縄県・東...
価格
10,000円
販売元
岐阜県瑞浪市
商品詳細
名称 瑞浪ボーノポークステーキ食べ比べセット1kg 保存方法 冷蔵 発送時期 お申し込み後2～3週間程度で順次発送予定 提供元 きなぁた瑞浪 配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州 お礼品の特徴 ステーキ食べ比べ!部位によって柔らかさ、旨味が違います。ぜひお試しください。 岐阜県が開発した種豚「ボーノブラウン」と、肉質を追求した専用飼料で育てた瑞浪市産豚肉。 霜降り割合が一般的な豚肉の約2倍で、肉の旨味成分と脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能できます。 「瑞浪ボーノポーク」の選定 ロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好であり、「豚肉霜降り割合評価スコア」による評価値が「2」以上であった枝肉のみを「瑞浪ボーノポーク」として認証し販売に供しています。 [肉質を追求した専用飼料] 「瑞浪ボーノポーク」には、日本農産工業株式会社と岐阜県が共同開発した、抗酸化能とオレイン酸を多く含む植物性原料を含み、飼料中のアミノ酸バランスを調整した専用飼料を給与しています。 ■生産者の声 瑞浪市大湫町は、かつては中山道の宿場町「大湫宿」として栄え、現在もその面影を残し、多くの観...
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2025年1月30日 00時00分 更新
