【ふるさと納税】【4等級以上】厳選 近江牛 リブロースステーキ 【500g（250g × 2枚）】【...
価格
24,000円
販売元
滋賀県近江八幡市
商品詳細
商品詳細 名称 近江牛 リブロースステーキ 容量 250g×2 消費期限 加工日から14日 配送方法 冷凍 アレルギー 牛肉 詳細 日本三大和牛の近江牛とは、約400年の歴史がある日本で最も歴史あるブランド和牛です。戦国時代には、豊臣秀吉が小田原城を攻めた際、秀吉側の武将、高山右近が蒲生氏郷や細川忠興らに牛肉を振舞ったという史実が残っております。 近江牛の特徴は、「肉質はきめが細かく、脂は甘くて、口の中でとろけるほどおいしい」と言われています。 職人の目利きで厳選した近江牛のみを使用しております。見事な霜降りで旨味があり、肉質もきめ細やかで肉の風味はトップクラスのリブロースをステーキ用に厚切りしました。 当社の近江牛はすべてこの道40年以上のベテラン職人が、自らの目利きで仕入れています。認定近江牛の格付け・等級はもちろんのこと、同じ格付け・等級であっても、個体により味は様々です。 この道40年の経験があるからこそわかる、目利きのノウハウで、脂の甘み、肉の旨味、とろけ肉質もきめ細やかなリブロースをステーキ用に厚切りる柔らかさなどを見極め、良質のモノのみを仕入れております。 ・この謝礼品は...
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2025年1月30日 00時00分 更新
