グルメ 通販

やみつきグルメ通販

全国の美味しいグルメ・スイーツ、かにやおせちといった季節のグルメなどを通販で!

【ふるさと納税】《★4.88!!高評価》紀州南高梅使用 優梅 1.5kg(和歌山県産) ふるさと納税...

【ふるさと納税】《★4.88!!高評価》紀州南高梅使用 優梅 1.5kg(和歌山県産) ふるさと納税...

価格

14,000円

販売元

和歌山県御坊市

商品詳細

【優梅】 すっぱさ・・・・★★★☆☆ しょっぱさ・・・★★★☆☆ 甘さ・・・・・・★★☆☆☆ 【紀州南高梅について】紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。【美味しい梅干が出来るまで】南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3〜4日間天日干しを行う事もあります。最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 【いなみの里梅園】私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。熟練した職人が一粒一粒...

楽天ウェブサービスセンター

【楽天市場】ランキング市場 【食品】

2024年11月21日 00時00分 更新

楽天ウェブサービスセンター

管理人プロフィール

自画像

通販グルメ研究家のめぐみです。最近は通販で全国の美味しいものが簡単に手に入るのでうれしいですね!

▲ ページトップ