グルメ 通販

商品名

【ふるさと納税】 【発送時期が選べる】本マグロ（養殖）トロ＆赤身セット 240g / 中トロ 中とろ...

価格

17,000円

販売元

和歌山県串本町

商品詳細

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品詳細 名称 養殖本鮪柵 商品概要 本鮪養殖発祥の地、串本町とジャバラの生産で有名な北山村のコラボ商品です。 ■コラボのきっかけ 近年フルーツ魚等と呼ばれる養殖魚が増えてきました。 柑橘の果皮を餌に混入した、みかんブリ、レモンハマチ、柚子カンパチ等の話を良く聞く様になりました。 和歌山県串本町でもマルハニチロさんが北山村の特産柑橘『じゃばら』の栄養価、抗酸化などの機能に着目して『じゃばら餌』を開発。じゃばら餌で育った本マグロは生臭さが抑えられる事が解りました。 こうして北山村と串本町の始めてのコラボ商品、『じゃばらマグロ』が誕生しました。 『じゃばらマグロ』は生臭さ抑制の他にマグロの色持ち、破断強度（歯ごたえ）に良い結果が出ており、今後の展開が期待されています。 こちらのお礼品は串本町と北山村の共通返礼品...