【ふるさと納税】新感覚の牡蠣レシピ! 広島産牡蠣ジャーキー10袋セット 牡蠣 かき カキ ジャーキー...
19,000円
広島県江田島市
■お酒好きはたまらない!おつまみ感覚で味わう牡蠣ジャーキー 確かな牡蠣の旨味や歯ごたえにより、スナック感覚でおやつとして楽しめるほか、お酒のお供にもぴったり。ワインに限らず日本酒とも合います。炊き込みご飯の具材の一つとしてご飯に入れて炊くと、牡蠣の風味を堪能できる炊き込みご飯も出来上がり! ■KAKIJERKeY(かきジャーキー) 牡蠣を乾燥させることで、旨みをぎゅっと凝縮した貝柱とヒモの牡蠣ジャーキー。 「広島の牡蠣屋の娘がホンマは秘密にしたいおやつ」 乾燥牡蠣は元々国内市場にはあまり出回っていない食材ですが、牡蠣屋の娘として育った山本さんは小さいころにおやつ代わりとして食べていたことから、知られざる美味をたっぷり味わえる魅惑の商品として『KAKIJERKeY』が誕生しました。 ■大切な人への贈り物や広島土産としても! ■『Shirasuya e's』代表 山本 江利子さん 江田島市内で60年余り続く牡蠣・しらす漁網元の家に育った山本さん。実家で水揚げされたしらすや牡蠣の味を広めたいという想いで、2017年にダイニングバー『Shirasuya e's』をオープンしました。 「むき身用...
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2024年11月24日 00時00分 更新