【ふるさと納税】福栄組合 はかた地どり もも肉 1kg 博多 地鶏 もも モモ 鶏もも 鶏肉 肉 お...
価格
15,000円
販売元
福岡県苅田町
商品詳細
商品詳細 名称 福栄組合 はかた地どり もも肉 産地 福岡県 内容量 1kg 賞味期限 2年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存をしてください。 提供者 一般社団法人 苅田まちづくり観光協会 商品説明 水炊きやがめ煮など福岡の郷土料理をもっとおいしくしたいという想いで誕生した「はかた地どり」。 福岡県内11か所の自然豊かな指定農場で鶏の成長に合わせたはかた地どり専用飼料を与え愛情込めて育てています。 「地鶏」は品種や飼い方など日本農林規格が定める厳しい基準を満たしたものだけが名乗れる称号で、鶏の日本国内生産量のわずか1％しかない特別なものです。 いろいろな料理に使えるはかた地どりのもも肉。唐揚げや煮物に最適です。 備考 ※解凍後は早めにお召し上がり下さい。 工夫やこだわり “はかた地どり”は、日本在来種の中で最も美味といわれている軍鶏と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミ(横斑プリマスロック)を祖父母に持ち、これに肉づきの良い白色プリマスロックを掛け合わせています。その結果肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れの良さと、旨味成分のイノシン酸が一般のブロイラーの約4割多く、噛む程...
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2024年11月26日 00時00分 更新
