グルメ 通販

商品名

【ふるさと納税】佐賀牛ヒレステーキ 計1kg（約200g×5枚） / ブランド牛 国産牛 佐賀牛 フ...

価格

110,000円

販売元

佐賀県

商品詳細

年末年始の配送について ※お申込みが増加する年末年始や大型連休は、上記期間より発送にお時間がかかる可能性がございます。 ※ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください ◎日本を代表する高級ブランド佐賀牛 ◎絶品！！極上のヒレステーキ とろけるような柔らかさで旨味もたっぷり！ 口いっぱいに広がる至極の瞬間をご堪能ください♪ ※1枚あたり約200gのお肉を5枚（総量約1kg） ＼ おすすめの焼き方 ／ ●下準備 　調理を行う前日にお肉を「冷蔵庫」で解凍しておきます。 ●調理方法 1.フライパンを使用する場合、火力は1番弱くしておきます。 2.お肉をのせ、反らせたり、動かしたりします。 3.10-15分後には、熱が均等にお肉に伝わっていきます。 4.最後に両面を最大火力で焼き上げます。 　これにより、表面のたんぱく質が 　メイラード反応（糖とアミノ酸の相互反応）を起こし、 　ステーキの美味しく香ばしい、何とも言えない独自の香りが作り出されます。 5.ステーキが焼き上がったら、火からおろし、お肉を休ませます。 　その間にも、余熱で温度は上がっていきます。...