【ふるさと納税】【年内配送 12月5日まで受付】艶さし！ 佐賀牛 ヒレステーキ＆サーロインステーキ ...
価格
20,000円
販売元
佐賀県吉野ヶ里町
商品詳細
■人気部位の食べ比べ！ ヒレは牛の背骨に沿うようについた一頭から体重の3％程度しかない貴重な部位です。 脂肪がほとんどないうえに肉質が柔らかく、赤身の味をしっかり味わえます。 サーロインは背中の中央部のあまり動かさない部位のため適度にサシが入り込みジューシーで柔らかいことが特徴です。 脂とお肉の旨味をどちらも感じられるお肉好きにはたまらない部位となってます。 ■ヒレステーキにおすすめソース ・さっぱりしたレモンソース ・ネギと大根おろしの食べるソース ・新鮮トマトソース ■ アレンジに挑戦！サーロインステーキ ◎和風おろし玉ねぎソース おろした玉ねぎソースでさっぱりいただけます。醤油やみりんを使った和風の味付けなのでご飯によく合います。 ◎牛肉ステーキバルサミコソース にんにくの香りを移した油で牛肉を焼くことで、風味がステーキ全体に回ります。特別な日にワインと一緒にたべるのがおすすめ ■艶サシの佐賀牛 美味しい水と澄み切った空気、佐賀県特有の穏やかな気候の中で育てられた「佐賀牛（さがぎゅう）」 JAグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された、黒毛和種の中から、日本食肉格付協会の肉質等...
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2024年11月27日 00時00分 更新
