グルメ 通販

商品名

【ふるさと納税】【4月特価あり】佐賀牛 モモステーキ 約500g/1kg/1.5kg（約100g/1...

価格

11,000円

販売元

佐賀県吉野ヶ里町

商品詳細

■「佐賀牛」赤身ステーキ 美しく、味わい深い佐賀牛の魅力:艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、風味豊かなきめ細かな脂肪が入った美しい霜降り。 「佐賀牛（さがぎゅう）」はJAグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された、黒毛和種の中から、日本食肉格付協会の肉質等級規格に定められた最高品質5等級及び、4等級の脂肪交雑・BMS No7以上のものが【佐賀牛】と格付けされます。 佐賀牛の基準は全国和牛ブランドの中でも基準が高く、全国屈指の和牛ブランドとして人気です。 ■小分けパックで使いやすい 1枚ずつ真空パックにしてお届け致しますので使いたい分だけ解凍することが可能です。 中までしっかり加熱してお楽しみ下さい！ 一つ一つ手切りしているため、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。 ■美味しい焼き方 今回お届けする部位は脂肪が少ない赤身肉です。 そのため、「温度」がポイントになります！ (1)高温で表面を焼く (2)弱火で好みの焼き加減になるまで焼く (3)余熱を利用して肉を休ませる 肉の厚みや大きさによって焼き方は様々です。 お好きな焼き加減で、最高の佐賀牛ステーキをお楽し...