【ふるさと納税】【牧場直送】佐賀県産しろいし牛 厚切りサーロイン/リブステーキ 計600g（約300...
価格
21,000円
販売元
佐賀県白石町
商品詳細
とっても嬉しい厚切りのステーキをなんと600g！部位はサーロイン・リブロースです。約300g×2枚でご用意します。ステーキが一番美味しい厚みを見極めてカットいたします。 ■佐賀県白石町の赤身ブランド牛『しろいし牛』 和牛の父牛とホルスタイン種の母牛の間に生まれた肉牛です。ホルスタイン種は本来、サシが入りにくい赤身が特徴の肉牛ですが、こだわりの餌（米ぬかや佐賀牛用の餌）を与えているため、ほどよい健康的なサシと風味が増した脂が育まれています。そのため、この『しろいし牛』は、ホルスタイン種のさっぱりとした赤身の肉質に、和牛のほどよい脂肪分、香りの高さがかけ合わさり、ヘルシーさと満足感を両立した味わい深いお肉となっております。 ■牛とともに生きる 佐賀県白石町にある佐賀セントラル牧場。40年以上、牛たちと向き合ってきました。現在450頭ほどの牛を飼育・肥育しております。大切にしているのは『牛たちに敬意を払う』こと。手間はかかっても、餌やりを機械ではなく手作業で行うことで、牛たちの体調や食欲を1頭1頭細かく観察し、体調管理を徹底するなど、同じいきものとして、家族のように大切に育てています。 ■『...
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2024年11月23日 00時00分 更新
