【ふるさと納税】【選べる容量・回数】厳選希少部位!おおいた豊後牛 ミスジステーキ 約300g〜約1k...
価格
12,000円
販売元
大分県日田市
商品詳細
■美しい霜降りの「おおいた豊後牛」 大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ豊後牛。 豊後牛の歴史は古く、「大分県内で最も長く肥育された黒毛和種の牛肉(但し雌牛の場合は未経産に限る)」と定義し、「おおいた豊後牛」と称します。 美味しいお肉を求めて研究が重ねられて、軟らかい肉質にサシがバランスよく入り、旨味抜群のお肉に。 ミスジはふだんあまり動かさない部位のため、やわらかい肉質が特徴。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2〜3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています! 融点が低いので、口の中でとろけ、歯切れのよいあっさりとした食感。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさです! 1枚ずつ真空パックにしてお届け致しますので使い勝手抜群! 一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。 【株式会社MEAT PLUS】 経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。 ...
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2026年1月28日 00時00分 更新
