【ふるさと納税】＜数量限定＞まぐろの生ハム！串木野ブレザオラ(180g以上) Aランク天然マグロを塩...
価格
11,000円
販売元
鹿児島県いちき串木野市
商品詳細
製品仕様 商品名 串木野まぐろブレザオラ 名称 まぐろの生ハム 内容量 180g以上 賞味期限 冷凍で60日 保存方法 冷凍保存 事業者 インターマン 鹿児島県いちき串木野市 商品説明 【鹿児島県漁業振興大会第55・56回水産物品評会において鹿児島県知事賞、県漁連等水産団体長賞を受賞】 イタリアやスペインで2000年以上の伝統を持つマグロ塩干しは、「海の生ハム」とも称されています。 その伝統ある製法に魅せられ、何年にも及ぶ研究を重ねた結果、独自の熟成製法に至りました。 日本食が世界に誇る第5番目の基本味である「うま味」をたっぷりと濃縮させることに成功しました。 日本有数の遠洋マグロ漁船船籍数を誇る「いちき串木野市」。 マグロを知り尽くした串木野の目利きらが選ぶ「Aランク刺身用天然まぐろ」を「塩のみ」で味付けし手間と時間をかけて熟成しました。 白ワインはもとより日本酒・本格焼酎・ビールとともに、また前菜やパスタ、サンドウィッチ、サラダなどの食材として、熟成が醸し出す天然の「うま味」と、「生ハムのような食感」をお楽しみください。 地場産品類型 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加...
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2024年9月22日 00時00分 更新
