岡山発酵熟成肉 黒毛和牛ステーキ（合計300g）（97730-300）【メーカー直送】
岡山発酵熟成肉 黒毛和牛ステーキ（合計300g）（97730-300）【メーカー直送】
商品詳細
内容／和牛カタロース150g×2枚、ピンク岩塩・岩塩 各1g 箱サイズ／289×227×42mm 賞味期限／冷凍180日 専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分は飛ばしつつ、旨みを湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで、4つの特長「テンダネス（やわらかさ）」「フレーバー（特有の芳醇な風味）」「テイスティ（旨み）」「ジューシー（本来の水分）」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。 黒毛和牛本来の旨みをお楽しみください。岩塩2種と焼き方レシピ付。
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2026年1月28日 00時00分 更新
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