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価格

5,380円

販売元

あなたのふるさとユアーハイマート

商品詳細

商品説明 商品説明  京丹後の山海の幸を贅沢に使った和風アヒージョ 【自然の恵みたっぷりの和風アヒージョ】 京丹後地方産の魚介(しらす、バイ貝、真鯛)や京都府産の筍、黒豆、万願寺唐辛子などを、京都府産の宇治抹茶、実山椒、生姜で風味付けしたオイルで煮込みました。それぞれのオイルの風味を引き立てるため、にんにくを控えてあります。 京丹後産琴引きの塩を使い、素材の味が引き立ち、上品な味わいです。 母の日、内祝い、結婚式の引き出物などのギフト、ホームパーティーにもおすすめ。 【召し上がり方】 温めてバケットと共に。残ったオイルは、パスタや炒め物のオイルソースとして、また酢と塩をプラスしてサラダ等のドレッシングとしてお使いいただけます。 特に抹茶オイルは餅に少しの塩をして焼いてから、オイルを共に食べると大変美味しいです。 【天の酒喰食房(あまのじゃくしょくぼう)とは】 ●コンセプトは「ピオネスタイル」 ピオーネとは開拓者のこと。天の酒喰食房では、地元丹後で獲れた魚介や野菜を使って、和と洋を融合した独自の味の開発に日々取り組んでいます。 ●安心安全な商品作り 保存料や添加物を使用しないことを基本と...

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