グルメ 通販

商品名

【11月27日1：59まで＼当選確率2分の1／最大100％ポイント還元★エントリー必須】熟成肉 焼肉...

価格

5,088円

販売元

門崎熟成肉　格之進

商品詳細

門崎熟成肉 とうがらし 塊焼きの特徴 　肩から腕にかかる肩甲骨あたりの唐辛子に似た赤身肉で、肉質はやや粗く筋も多い部位。 　先の細い方は硬いが、元の方はしっかりした味わいで、赤身にしてはやわらかい。 　厚めにカットすると硬さが気になるので要注意。 　関西では、とんび、英語名は、チャックテンダーと呼ばれている。 　塊焼きやローストビーフなど、中をレア気味で楽しむ料理にぴったり。 原材料・内容量・保存方法など 原材料 岩手県産黒毛和牛（門崎熟成肉） 内容量 120g×1個 保存方法 冷凍 保存方法: -18℃以下で保存 賞味期限: 30日間 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 使用しているアレルギー物質 使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。門崎熟成肉 とうがらし の特徴 肩から腕にかかる肩甲骨あたりで、 1頭からあまり多く取れない希少部位。 肉質はきめがやや粗く筋がある部位ですが、赤身のうま味が強く、しっかりした肉の味わいが楽しめます。 サッパリしているのに噛めば噛む程に甘く、いつまでも噛みしめていたい...