熟成肉 焼肉 和牛 国産 黒毛和牛 ステーキ ギフト 送料無料 格之進 門崎 ともさんかく 塊焼き ...
価格
5,520円
販売元
門崎熟成肉 格之進
商品詳細
門崎熟成肉 ともさんかく 塊焼きの特徴 もも肉のしんたまの一部。 切り取った時、断面が三角形をしており、関西ではその形が火打ち石に似ていることから「ひうち」とも言われる。 カルビ系とロース系の良いところを併せ持ち、赤身とサシのバランスがいい。 もも肉の中では一番霜降りが多いので、だれもが好む人気部位。 1頭から2kgしかとれない希少部位。 原材料・内容量・保存方法など 原材料 岩手県産黒毛和牛（門崎熟成肉） 内容量 120g×1個 保存方法 冷凍 保存方法: -18℃以下で保存 賞味期限: 30日間 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 使用しているアレルギー物質 使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。門崎熟成肉 ともさんかく の特徴 牛の後ろ脚の付け根で内モモの下側にある球状の部分を『シンタマ』と呼びますが、 その一部分で外側の部位。 ももの中では一番脂がのっていて、 カルビ系部位とロース系部位の良い所を併せ持っている。 こってりとした脂身と柔らかい赤身は絶妙なバランスで、肉の旨みを充分に楽...
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2024年11月27日 00時00分 更新
