グルメ 通販

商品名

熟成肉 焼肉 和牛 国産 黒毛和牛 ステーキ ギフト 送料無料 格之進 門崎 しきんぼう 塊焼き （...

価格

4,440円

販売元

門崎熟成肉　格之進

商品詳細

門崎熟成肉 しきんぼう 塊焼きの特徴 　外ももの3部位ののなかでも内側にある肉。 　形が金の延べ棒に似ていることから「しきんぼう」。 　関西では「まくら」。 　キメは粗く、繊維が多い弾力のある肉。 　ローストビーフにするとやわらかくなり、肉らしい味わいも堪能できる。 　肉色が薄いピンク色の赤身肉。 原材料・内容量・保存方法など 原材料 岩手県産黒毛和牛（門崎熟成肉） 内容量 120g×1個 保存方法 冷凍 保存方法: -18℃以下で保存 賞味期限: 30日間 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 使用しているアレルギー物質 使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。門崎熟成肉 しきんぼう の特徴 外ももの中でも内側にある部位。 肉色が薄いピンク色の赤身肉。 キメは粗く、繊維が多いのがほどよく霜降りが入っているため、 甘い味わいと噛み応えのあるのが特徴です。 薄くスライスしてしゃぶしゃぶか、煮込み料理、ローストビーフにすると柔らかくなるので、おすすめ。 「門崎熟成肉 = Kanzaki Aging Beef」...