グルメ 通販

商品名

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価格

3,599円

販売元

鹿児島黒豚肉専門店　黒かつ亭

商品詳細

同梱お勧め商品です。 ヒレかつ匠 ロースかつ匠 メンチかつ匠 黒豚の こま切れ 黒豚極み ステーキ 玉ねぎ ドレッシング 黒豚 ハンバーグ 黒豚 炭火焼豚 黒豚小間切れメガ盛り1kgセットの解説 1.鹿児島県産黒豚の特徴 黒豚肉は筋繊維が細いという特徴を持つため、歯切れがよく、柔らかいです。 豚肉にはもともとタンパク質、ビタミンB群が豊富ですが、黒豚はうま味成分であるアミノ酸を多く含んでいます。 さらにサツマイモを含んだ飼料を食べさせることにより、うま味、甘みが増すとともに脂肪の融点が高くなり、脂がベトつかずさっぱりとしています。 保水性が高く、脂肪組織の水分含有量が少ない為、肉質がしまり、水っぽさがなくジューシー。 2.便利な小分け 1袋250gづつに小分けし、味を損なわないようにする為、真空パックにして冷凍しています。 3.様々なお料理に！ カレー、シチュー、焼きそば、豚丼、豚キムチ、冷しゃぶ、お鍋・・・使い方は色々！！ 4.1kgのお肉の目安量 カレーや焼きそばなど、250gで5人前、1kgだと約20人前。豚丼、肉じゃが、1kgで約10人前。 5.複数セット買いで500gプレゼン...