グルメ 通販

商品名

高級 ギフト お歳暮 御歳暮 ヒレステーキ フィレステーキ ヘレステーキ ビーフステーキ 150g×...

価格

10,820円

販売元

ミート21ショップ　楽天市場店

商品詳細

ヒレステーキの紹介 ・フィレの柔らかさは牛肉史上最高。 何故かというと、牛の部位の中で圧倒的に運動量が少なく、キメが細かいから。 サーロインに対して肉の女王とも呼ばれるこの部位は、ヒレやテンダーロインと表現されることもあり、特徴はとにかく「柔らかい」ということ。 ・EMO牛（有田牛）は、「大地に薬はゼロを目指す」（Earth Medicine 0）の信念のもと、牛にも、エサにも、水にも薬を使わず、丹精込めて育て上げた宮崎県産の黒毛和牛です。エモー牛には厳選した10種類の穀物と自家栽培の4種類の牧草を、農水大臣認定の飼料製造管理者によって自家配合された飼料のみを与えています。 麦などの厳選した単品飼料を仕入れ、農水大臣認定の飼料製造管理者が牧場で配合し、香り高いものを牛に与えています。牛の皮膚を通して、食べた飼料に光合成産物が溶け込み、お肉に香りやうまみがでてきます。加工場にエモー牛以外のお肉を一切持ち込みません。 ・一般的に老配牛が多い中、エモー牛は5歳までの若牛だけをご提供しております。お歳暮 ギフトにもオススメです。 ・製造したものを産地直送、送料無料でお届けのお取り寄せグルメ(お...