リブロースステーキ リブアイロール リブアイステーキ ビーフステーキ ステーキ肉 200g×4枚 宮...
価格
17,620円
販売元
ミート21ショップ 楽天市場店
商品詳細
リブロースステーキの紹介 ・リブロースとは肋骨部の背中のお肉です。リブとは肋骨を意味します。ロースの中で最もキメが細かく霜降りになりやすい。サーロインと並ぶほどの高級部位。捨てる部分がないほど、様々な料理に使われます。柔らかく脂の濃厚な旨味があります。 ・EMO牛（有田牛）は、「大地に薬はゼロを目指す」（Earth Medicine 0）の信念のもと、牛にも、エサにも、水にも薬を使わず、丹精込めて育て上げた宮崎県産の黒毛和牛です。エモー牛には厳選した10種類の穀物と自家栽培の4種類の牧草を、農水大臣認定の飼料製造管理者によって自家配合された飼料のみを与えています。 麦などの厳選した単品飼料を仕入れ、農水大臣認定の飼料製造管理者が牧場で配合し、香り高いものを牛に与えています。牛の皮膚を通して、食べた飼料に光合成産物が溶け込み、お肉に香りやうまみがでてきます。加工場にエモー牛以外のお肉を一切持ち込みません。 ・一般的に老配牛が多い中、エモー牛は5歳までの若牛だけをご提供しております。お歳暮 ギフトにもオススメです。 ・製造したものを産地直送、送料無料でお届けのお取り寄せグルメ(おとりよせ/...
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2025年1月31日 00時00分 更新
