グルメ 通販

商品名

まぐろ 刺身用 『 【業務用】 国産メバチマグロ（赤身） 』 めばち 目鉢 鮪

価格

3,024円

販売元

青森めぇーもん屋

商品詳細

　　店主のコメント ” 大トロ ” や ” 中トロ ” のような脂身は少ないですが、そのぶん、旨み、甘み、コク、は ” 赤身 ” が一番感じられると思います。 それに、赤身だと （ 価格的にも ） 遠慮なく 「 漬け 」 にしたり、「 山かけ 」 にしたり、場合によっては火を通した料理にも！ 「 まったく脂がない 」 というわけではありません。 大きな魚体のマグロを使っているので、赤身といえど脂ノリは良く、サッパリとした後口！ 味もさることながら、見た目も鮮やかで色落ちしにくいため、プロの人はもちろん、素人の方にも使いやすい！ さすがに高級料亭、高級寿司屋等では 「 本 （ クロ ） マグロ 」 が使われていると思いますが、近くのレストラン、回転寿司店でマグロを食べたいというのであれば、このマグロのほうが旨くて安い！ たっぷり400gパックですので、大家族、マグロパーティー、急な来客、いろいろな場面で大助かりです！ 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 【 業務用 】 国産メバチマグロ 内容量 400g前後 （ 赤身 ） 産地名 国産 賞味期限 冷凍庫で...