グルメ 通販

商品名

豚臭いなんてもう嫌です。『長崎 芳寿豚　ロース　カツ・テキ用120g×4枚』あす楽 ホルモン バーベ...

価格

2,030円

販売元

ホルモン・もつ鍋 神戸 食福亭味革

商品詳細

芳寿豚ほかの部位もあります 芳寿豚一覧は→コチラ 長崎 芳寿豚を支える3つのこだわり その1　味へのこだわり 芳寿豚の自慢はなんといってもまずは味！ (1)あっさりとしていてコクのある甘さ (2)肉質がきめ細かくやわらかな食感で、しっかりとした弾力 (3)さめても固くならず、いつ食べても美味 (4)脂肪はコレステロール値も低く、白くあっさりしている (5)気になる豚独特の臭みがない などの特徴があり、多くのお客様から「感激しました」というお声を頂いております。 その2　餌へのこだわり 豚肉のおいしさと安全性を求めた芳寿豚は、成長に合わせて餌を選んでいます。 (1)細菌数の少ないペレット加工の飼料 (2)とうもろこし・大豆粕・天然ココナッツなどの植物性中心の飼料 (3)抗生物質、抗菌剤を使用しない飼料 など、おいしい肉に育てるための餌へのこだわりが 芳寿豚の味を支えています。 その3　品質管理へのこだわり 味・餌のみならず、飼育環境にもかなりのこだわりがあります。 (1)ストレスを抱えることがないよう、風通しの良い解放豚舎での飼育 (2)私たちの生活空間よりもクリーンな豚舎の維持、年4回...