グルメ 通販

商品名

仙台塩仕込み 牛タン 10mm 1kg（6〜8人前）【送料無料】 お取り寄せ 肉 厚切り牛タン 厚切...

価格

9,980円

販売元

牛タンの店 食べてっ亭 楽天市場店

商品詳細

商品名塩仕込み厚切り牛タン10mm 1kg(6～8人前） 10mm【20枚前後】 1kg内容量10mm【20枚前後】 1kg (500g×2パック)原材料牛タン（オーストラリア産）、食塩、発酵調味料、砂糖、合成清酒、食用植物性油脂、香辛料、デキストリン、さとうきび抽出物／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩(Na)、酸味料、（一部に大豆・牛肉を含む）保存方法要冷凍（－18℃以下）賞味期限製造日より1年（解凍後3日以内にお召し上がりください。）配送形態ヤマト運輸（クール宅急便）仙台の牛タンはどうして美味しいの？「仙台名物の牛タン」と呼ばれている商品は一般的に下味付きの牛タンを意味します。塩や味噌等下味を漬け込んで柔らかく、旨味を引きたてるのです。「タン塩」との違いはこの仕込みにあります！ 仕込みには熟練の技術が必要とされるので、一般家庭でお店の味を再現するのは至難の業。 仙台の牛タンはお店ごとに職人が独自の味を研究し、素材や厚さにもこだわって、お店の味を確立しようとしのぎを削ってきました。 その歴史が仙台の牛タンの味を向上させてきたのです。食べてっ亭はネットショップとしての歴史が長く、「塩仕込...