グルメ 通販

商品名

ヘルシー！！【妻地鶏 たたき むね　150g】あっさりとしたむね肉は、しっとりもちもちとした食感。香...

価格

900円

販売元

宮崎　妻地鶏ファーム

商品詳細

高温の炭で表面を軽くに炙った後、一気に冷やし旨みを閉じ込めてます。シンプルな調理法からは想像のできない、香ばしさと脂身の甘さ、旨みをご堪能ください。 HACCP対応の徹底した衛生品質管理のもと、カット仕上げしておりますので、解凍するだけで安心してお召し上がりいただけます。ポン酢でお召し上がりください。ゆずこしょう等の薬味とも相性ばっちりです。商品内容 甘くてもちもちのヘルシーなたたきむね 150g 熟練の職人による、最適な温度と時間で、肉の表面を炙り旨味を閉じ込めた後、氷水で一気に締めることで妻地鶏の美味しさを凝縮！！レアな部分はしっとりもちもちで、ほんのり妻地鶏の甘みを感じでいただけます。脂身が少なくヘルシーな【むね肉】は薬味には、ゆずこしょう、七味、おろし大根、スライスオニオンetc...、タレには、にんにく醤油、ポン酢、ドレッシングetc...と、色んな食べ方も楽しめます。 商品特徴 受け継がれる 飾らない焼きの技 高温の炭で、表面を軽く炙って旨みを閉じ込めた後、氷水で一気に締める事で、更に妻地鶏の美味しさを凝縮さ せます。一見豪快な調理法ではありますが、実際は調理 温度、炙る時...