陣中 牛タン 仙台 ラー油 100g × 3個 ギフト箱なし
3,243円
にっぽん津々浦々
牛タンのコクとラ−油のピリ辛加減が絶妙の陣中人気NO.1商品! 小さくカットした牛タンと、薬味(赤トウガラシ、玉ねぎ、生姜、にんにく、赤糖、昆布、牛タンエキス等)を大鍋でじっくり甘辛く煮込み、自社で調合したオリジナル調味油(ゴマ油ベ−スの食油、唐辛子、にんにく、牛タンエキス)と丁寧に合わせました。 アツアツご飯に乗せるのはもとより、お酒のおつまみに、麺類やなべ物、チャ−ハン、ピザ等の具材や調味料として、冷奴や納豆に掛ける等々、アイデアひとつで楽しみ方色々です。 「全国的に優秀な観光土産品」として、陣中の「仙台ラー油」が推奨状を授与されました! 拘 味×技術=ブランド 陣中の強みはまさにその技術力。 社長率いる熟練の職人たちが、その技術を余すことなく、原料の見極めから漬込み・熟成・加工に至る一連の製造工程を丁寧に取組んでいます。 “最も美味しい状態で提供できる加工・保存方法”、そして“牛タンの旨みを最大限に引き出す伝統的かつ斬新な調理方法”といった料理人時代に培った技術をベースに常に発展を遂げています。 「エクセレンス認証」を受賞! 「牛タンレストラン陣中仙台国際空港店(旧店名:冠舌...
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2024年11月27日 00時00分 更新