【真空冷凍発送】熟成めす飛騨牛 山勇牛 フィレステーキ用 100g×2 /100g×3 熟成肉
価格
14,700円
販売元
山勇牛一貫
商品詳細
ステーキの女王格・フィレ！ 体の深部にあり、あまり動かない筋肉のため赤身でありながら繊維の柔らかさが特長です。 めす牛である【山勇牛】のフィレは肉のキメが大変細かく、さらに長期熟成を施すことにより とろけるような食感と深い味わいを体験いただけます。 飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成メス牛『山勇牛』 「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから『山勇牛ブランド』は誕生いたしました。標高1,000mの最高の環境にある自社牧場『山勇牧場』清らかな空気の下、ここで牛たちは子を生み、牧草を食べ、燦々と湧き出る水を飲みながら育ちます。繁殖から肥育までを一貫しておこなうこの形は日本でも稀なんです。 月齡29ヶ月以上の雌牛の中でもA4・A5ランクのみを、さらに30日間以上熟成させた、特別な飛騨牛です。 牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』をお届けいたします。 商品説明 名称 熟成飛騨牛(山勇牛) フィレステーキ用 産地名 岐阜県飛騨市 内容量 100g×2/100g×3 消費期限 冷凍：1ヶ月 保存方法 ・お肉の鮮度・味を保...
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2026年1月28日 00時00分 更新
