魚介グルメ

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マグロ

大トロの口の中でとろけるような舌触り・・・ 赤身の濃厚な味わい・・・ マグロってどうしてあんなに美味しいんでしょうね^^ お刺身でもお寿司でもマグロといえば一番人気になりやすいお魚ですよね。 マグロ 刺身 / マグロ ブロック  マグロといえば赤身を思い浮かべますが、それはマグロの背骨・背中周辺の肉で一番多く取れる部分だからでしょうね。 トロというのは脂肪が多い部分の肉で白っぽい…

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